说到圣诞节就是烤鸡了！我昨天买了一袋鸡腿肉。
材料
鸡肉：一块
生姜：适量
大蒜：适量
蜂蜜：鸡肉全体涂一遍
酱油：刚好浸到整块肉
八角： 1 个
做法
把鸡肉放在箔纸里，把所有的原料放进去，浸泡15分钟。
包好箔纸用耐热容器放烤箱里烤30分钟。
打开箔纸，翻转肉，再烤箱5分钟。
感想
烤肉与炖肉之间的口感。
非常入味，一不注意肉已经不见了。
剩下的汤汁浇在米饭上，
再拌个鸡蛋一本满足。
[食谱] 烤鸡
[食谱] 南蛮鸡排
一大早，就想吃加斯特的南蛮鸡排，年底缺钱只好自己做。
炸鸡和塔塔酱很简单，但是南蛮酱没有头绪，到各大超市的酱料角找了半天也没找到与南蛮酱相关的酱料。
结果在网上找到个不过的配方！
材料
醋 2 勺
糖 2 勺
酱油 2 勺
淀粉适量
如何制作
放入小盆中，微波炉加热约1分钟
淀粉是用来增稠的，所以不要放太多。
完成后，与炸鸡拌一起，浇上塔塔酱完成。
感想
超市的塔塔酱味道本身不咋地，但只要混合了这种甜酱，顿时好吃了。
下次，吃炸鱼排的时候也可以试试这个做法。