【レシピ】若鶏南蛮ソース

評価 :5/5。

朝からガストの若鶏南蛮タルタルが食べたくて、金欠だから自分で作ってみた。

唐揚げとタルタルソースは簡単ですが、ガストの南蛮甘いソースはピンとこなくて、業務スーパーなどのソースコーナーを見て回っても、南蛮関係のソースは出てこなかった。

結局ネットで調べてそれぽいレシピを見つけた!

Contents

材料

酢 2匙

砂糖 2匙

醤油 2匙

片栗粉 適量

作り方

ボウルに入れ適当に混ぜて1分間チンする

片栗粉はとろみを出す為なので、入れすぎないように

出来たら唐揚げと混ぜて、タルタルソースをかけて出来上がり。

食レポ

市販のタルタルソースは全然好きじゃないが、この南蛮甘いソースと混ぜたらマジ神です。

次は魚の揚げ物にもこのソースを掛けてみたい。

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